Nome scientifico: Allium sphaerocephalon L.
Famiglia: Amaryllidaceae
Altro nome comune: Aglio testatonda
Habitat naturale: Terreni aridi, pendii rocciosi, garighe, zone incolte, vigneti da 0 a 1900 metri. Presente in tutte le regioni d’Italia ma più rara al settentrione.
Periodo di fioritura: Da giugno ad agosto
Descrizione della pianta: Pianta erbacea perenne alta da 30 a 120 cm con bulbo ovoide solitario circondato da bulbilli peduncolati posti alla base del fusto e rivestiti da una tunica coriacea giallo pallida. Il fusto è cilindrico ed eretto mentre le foglie, in numero compreso fra 2 e 6, sono sessili, glabre, raccolte nella metà inferiore dello scapo, con lamina lineare, aguzze, profondamente scanalate nella pagina superiore. L’infiorescenza è data da un’ombrella sferica o, più raramente, oblunga, piuttosto densa in quanto può portare sino a 200 fiori cilindrici oppure ovoidi sostenuti da peduncoli lunghi 8 – 12 mm. Alla base è presente una larga spata divisa in 2 – 4 segmenti ovati aguzzi al’apice. I fiori presentano tepali ottusi, di colore tra il rosato e il porporino con 6 stami eretti, spesso sporgenti, con antere color porpora. L’ovario è supero, di colore verde, con stilo bruno sporgente dai tepali per 2 mm circa.
Note: Allium sphaerocephalon è pianta molto variabile nelle forma dell’ombrella che può essere più o meno allungata e nel colore dei tepali che possono essere anche bianco – verdastri. E’ pianta con proprietà farmaceutiche utile nella riduzione della pressione arteriosa, del colesterolo e delle placche arteriosclerotiche legate all’invecchiamento.
Dove l’abbiamo osservata: Le fotografie sono state realizzate presso la Foce di Pianza (circa m 1280 – Alpi Apuane).
